Салат, простой салат

[edik_m]

3 помидора. Желательно не слишком спелых. Я даже взял один зеленоватый. 2 огурца. Сладкий перец. Фиолетовый лук. Все тонко порезать, я пользовался специальной теркой. Выложить в миску молодые листья (алей бeби). Добавить порезанные овощи. Достать из холодильника куриный шницель , слегйа его подогреть и ,порезав на кубики, забросить в салат. Слегка обжарить на сковородке семечки. Любые. У нас были подсолнуховые.
Теперь готовим заправку. Столовая ложа лимонного сока,2 столовых ложки оливкового масла, чайная ложка чесночного уксуса (я в Латруне покупал), соль-перец по вкусу. Залить этим салат и размешать. Сверху посыпать семечками.
Подавать с красным вином и свежим хлебом.
Приятного аппетита