edik_m: (Default)
Празднование моего скромного юбилея продолжилось! Еще когда мы сидели в ресторане, Оля сообщила, что подарок от нее с Даником я получу через неделю. Будет торжественный обед у нас дома, который приготовит и подаст шеф-повар по имени Цахи.
И вот вчера это произошло. От нас требовалось только стол со стульями. Ну и плита. Цахи принес все - скатерть, салфетки, посуду. Ну и еду,разумеется :)


Вот меню на иврите
על השולחן לחם הבית ומתבלים
קרפצו וסלט רוקט
חציל מעושן וצימצורי
סלט חסה ועולש ברוטב הדרים
טריו שרי ופסטו
סלט שורשים אסייאתי
טחינה וסומק
קרפצו סלקים ורוטב רימונים
מנות ראשונות
כנאפה טלה ושקדים
קרואסון אסאדו
עיקרי
נתחוני סינטה על מצע פטריות מוקפצות
מדליוני פילה מעוטר בכבד אווז ורוטב יין אדום
אנטריקוט מיושן וטבעות בצל
סיום מתוק
חטאים מתוקים
יין מתנה

В общем, получилось супер! Не хуже, чем в ресторане от шефа! Вкусно! Еды навалом! Да еще и Цахи развлекал нас своими рассказами!
Это вот круассаны с асадо

Фуагра на бельгийских вафлях

Мясное ассорти

Десерт

Лехайм!
edik_m: (Default)
В этом году я решил праздновать ДР в узком семейном кругу. Этому решению предшествовала долгая и кропотливая исследовательская работа по поиску ресторана,который
1)работает в пятницу вечером и в субботу днем
2)устраивает банкеты и имеет банкетное меню
3)желательно - есть отдельная комната для банкета
4)еда должна быть обильной и разнообразной, чтоб никто не ушел голодным.
В принципе, всему этому соответствует "Киммель на Гильбоа". Но мы там уже пару раз были, хотелось чего-то нового. Опять же, многим далековато.
С помощью Оли я нашел пару вариантов. Но потом появились новые вводные. Конец августа, отпуска. Кто-то может, кто-то еще не знает своих планов. В результате, см. первую строку :)
Оля подала идею. Если уж круг узкий, то ресторан должен быть самого высокого уровня. В Израиле нет ресторанов с мишленовскими звездами, но есть немало шефских ресторанов высокой кухни. В основном, все они находятся в Тель-Авиве, но есть и в других местах. И мой выбор пал на хайфский ресторан Onyx.
Ресторан очень понравился. Красивые интерьеры. Вежливые и предупредительные официанты. Которые, к тому же, в высшей степени профессиональны!
Над нами взял шефство старший смены. Он сам выбрал нам первые блюда. Каждое блюдо(очень красиво оформленное!) сопровождалось рассказом о том, как и из чего оно приготовлено и как его употреблять :))
Например, вот эти шарики стоят на рюмочках. Да, я еще тот фотограф, и рюмочки не видны :) Надо пропихнуть цветочек вовнутрь, вылить туда содержимое рюмки и целиком запихнуть шарик в рот. Вау! это было вкусно!

А вот это туна в рисовых листьях.

Ангус

Фотограф из меня еще тот. А еда вообще не всегда фотогенична и не умеет улыбаться в ответ на "чиииз" :)
Но поверьте на слово! Еда была вкусной! А обслуживание было просто таки не израильским! Нет, я люблю наши рестораны и наших официантов. Но обычно это любители на временной подработке! А тут были профессионалы!
Мы все остались очень довольны! Высшая рекомендация ресторану. Счет с 15-процентными чаевыми составил 1661 шекель. По словам Оли в Т-А мы бы заплатили минимум вдвое больше. Но дело не в деньгах, а в удовольствии, впечатлениях, последующих воспоминаниях. В общем, важно послевкусие!
Все остались очень довольны!




60!

Aug. 25th, 2023 12:01 am
edik_m: (Default)
Поскольку у нас принято желать "до 120!", хотел начать пост словами "Земную жизнь пройдя до середины".... Но сцуко Хеник опередил со своим псом :)
Вспомнил Кукина "а потом начинаешь спускаться, каждый шаг осторожненько взвеся".
Но у него там пятьдесят также, как двадцать, семьдесят также, как десять. То есть, шестьдесят - это как пятнадцать? :)
Короче, ничего умного не придумалось. Поздравляйте так, кому охота :)
Ну а от меня в подарок замечательная песня. И чтоб осень не была последней :)
edik_m: (Default)
Не успели мы вернуться из прекрасного Бергамо(кстати, ударение на Е ), как нас ждал сюрприз. Точнее, сюрприз ждал только Свету, поскольку без моего участия организовать его(сюрприз) было бы непросто. Наши дети сняли виллу рядом с Кинеретом. И там мы должны были отметить светин день рождения!
И в уже в субботу, еще толком не отойдя от Италии, мы снова пустились в путь. Сначала на винодельню Скория. Там чудесная атмосфера. Столики стоят на открытом воздухе, под тенистыми деревьями.
Сидим, ждем вино и сыры

Там можно заказать просто бутылку вина, мы выбрали дегустацию из 5 вин и 2 платы сыров. В следующий раз(если будет) закажем бутылку. А то очень большие перерывы между дегустациями. Посетителей много, а работников всего двое. Они и сыры с овощами и хлебом нарезают, и вино наливают, и еще и истории интересные рассказывают. Конечно, до Владимира с грузинской винодельни им еще есть куда расти, но правда - было интересно. Мы так незаметно просидели два с половиной часа.
Потом зашли на лавандовую плантацию, которая расположилась там же. Ах, какие там запахи!
2 моих красавицы

И поехали на виллу. Вилла оказалась выше всяческих ожиданий!

С бассейном

С видом на Кинерет

С шикарным мангалом


С кухней, оборудованной по высшему разряду

Салон, 3 спальни. 3 душа с туалетами. И даже лифт. Который не работал :) Но сегодня его починили!

Я снял на видео. Если кому интересно, могу дать линк
Сижу, жду , пока Даник приготовит коктейль

Сначала надо выдавить много-много лимонов.

Первые коктейли готовы!

Забыл показать веранду

Вскоре она будет смотреться совсем по другому


Лехайм!

Именинный торт был подан сразу по наступлению полночи и собственно дня рождения. Фото для истории не сохранилось. Но есть видео.
Потом Даник сделал нам еще коктейли. Мы поиграли в Code names. В общем, я даже в новогоднюю ночь иду спать раньше :)
Встали поздно. Я съездил в местный минимаркет за молоком и круасанами. Да, кофемашина на вилле была, а молока не было :) А дети, тем временем, приготовили шакшуку. Лучшее средство для снятия похмельного синдорома :)




Шакшука!!!!!

Света потом сказала, что это был самый лучший день рождения!!!
Еще раз поздравляем и желаем всего-всего-всего!
edik_m: (Default)
Не в том смысле, что мечта родилась. А в том, что осуществилась :) Я давно хотел отпраздновать день рождения на винодельне, но как-то все не складывалось. Ну и вообще, найти винодельню, чтобы и интересно, и чтоб пообедать можно, и чтоб в субботу работала...
В общем, каждый год я мечтал, а тут в начале лета подвернулся [livejournal.com profile] lolka_gr пост. Я вспомнил, что мне уже несколько раз хвалили эту винодельню - Кадма.
Но с Кадмой была одна большая проблема - больно далеко. Попытки найти что-то поближе успехом не увенчались. А тут еще Оля почитала отзывы и сказала, что их очень хвалят.
И вот, 27 августа это случилось! Мы отгуляли ДР на винодельне!!!
Про винодельню писать не буду. Можно и у Лолки почитать, да и гугл всегда поможет :)
Сначала был фильм о винодельне, затем эмоциональный рассказ о вине и винодельне в исполнении Влада (мужа Лины,основательницы винодельни). Затем экскурсия в сопровождении того же Влада, с шутками-прибаутками. Честно сказать, не припомню столь интересной и познавательной экскурсии на израильской винодельне! За границей, может быть, но там все было через переводчика. А тут,хоть и на иврите, но все понятно. А пару неизвестных слов Влад мне подсказал. В общем, 40-минутная экскурсия длилась не меньше часа. Влад был готов продолжать. Но сопровождавший его бокал опустел и пришлось нас отпустить
Вот он Влад, собственной персоной


счастливый именниник

Потом мы прошли к заказанному столику, где и прошла дегустация. Огромный плюс этой винодельни, что дегустация можно совместить с трапезой :) Причем, девушка спрашивает, подавать ли уже очередное вино или подождать.
Дегустация состояла из пяти вин - одно белое,три красных и на десерт - вишневое. Мы же дегустировали еще одно белое вино - траминер. Подарок от Влада. С которым я практически подружился во время экскурсии. Но даже дружба не помогла нам получить хачапури ;( Так что, если кто очень хочет, приезжайте туда в будние дни. Будет вам хачапури! Чачи тоже не было. Видимо, будет в октябре
Подводя итог. День рождения удался. Всем все понравилось. Так что, рекомендую

90 лет

Jul. 31st, 2022 10:17 am
edik_m: (Default)
Сегодня папе исполнилось бы 90 лет...
Увы, не дожил. Не увидел, как внуки закончили школу. Как внучка закончила университет, вышла замуж, а внук стал бойцом спецназа...
Надеюсь, что оттуда ты все видишь и радуешься за нас. С днем рождения, папочка! Мы тебе помним и любим.
Кстати, папин день рождения часто совпадал с его профессиональным праздником - днем военно-морского флота. Он же служил в морской авиации. Сначала на Тихоокеанском, потом на Балтийском флотах. Пытался найти его армейские фото. Нашлось только это.
Думаю, еще дальневосточное...
edik_m: (Default)
Снова 7 мая и снова день рождения у любимой жены! И ,как раз, розы на балконе расцвели. Как знали :)






edik_m: (Default)
Обычно дни рождения в нашей семье отмечаются в узком семейном кругу, в каком-нибудь ресторане. Поиск которого обычно поручается мне. В том числе, и на мой день рождения - а чем я лучше других? :)
Но сейчас я заявил, что ничего искать не буду и если семья желает, то я им разрешаю меня удивить! И они таки удивили!
День рождения у меня 25 августа, рабочий день. Потому меня просто поздравили и сообщили,что в субботу выезжаем в 11 утра навстречу сюрпризу. Подробностей не сообщали - сюрприз же. Единственное, намекнули,что понадобятся плавки :)
Раз такое дело, в субботу я на море не поехал и просто прошел утром 9 километров неподалеку от дома. Сначала сходил до заправки, выпил там кофе, потом прогулялся по садам и вернулся домой.
В 11 утра мы выехали. Меня посадили на заднее сиденье, чтоб я не подглядывал в навигатор :) Но довольно быстро я догадался,что едем мы куда-то в Герцлию Питуах. Так и оказалось. Запарковались на подземной стоянке торгового центра и пошли встречаться с Олей. И тут случился первый сюрприз! Рядом с Олей и Мишей я увидел наших друзей - Свету с Вадиком и Марину с Вовой!
Вторым сюрпризом оказалось путешествие на яхте. С последующим купанием в открытом море и распитием шампанского. Забегая вперед, скажу - с шампанским случился облом. Всю нашу семью настигла морская болезнь. Моряки из нас еще те! Причем, в Эйлате меня на яхте не укачивало. Как сказал капитан - в Эйлате нету волн.
Так что, мы вышли в открытое море, поплескались в воде, а дальше моим единственным желанием было поскорее вернуться на берег. Потому фотографий особо нет - не до того было ;(
Тут я еще улыбаюсь, не понимая,что меня ждет :)

А тут Оля уже заставляет себя улыбаться

Тут все улыбаются искренне, после купания в море :)))

Где-то там виден милый берег

В общем, сюрприз удался. Впечатления точно будут незабываемые! И я не в претензии. Тем более, что потом нас ждал обед в новом ресторане, под названием "Лола Мартин". Открылся он, как я понимаю, уже под знаком короны, на месте бывшего Mike's Place. Когда мы переезжали в тель-авивской офис в феврале 2020, помещение еще пустовало.
Это ресторан, специализирующийся на морепродуктах, но мясо тоже есть. Поскольку я нередко бывал в Mike's Place, то сразу обратил внимание,что интерьер не изменился. Даже столики не сменили :) Еда вкусная, цены приемлемые, официанты очень приветливые и вежливые. Хотя, профессионализма не хватает, но это компенсируется старанием :)
Групповое фото

А это осьминог. Вкусный :)

В общем, сюрприз удался! И день был прекрасный!
edik_m: (Default)
Спасибо всем! Кто поздравил и кто не смог! Кто помнит и тем,кто забыл!

58!

Aug. 25th, 2021 07:06 am
edik_m: (Default)
Поздравления складывать сюда!
Заодно и проверим, сколько человек все еще заходят в ЖЖ😃
edik_m: (Default)
Вы думаете, что сегодня День то ли печати, то ли радио? Нет, сегодня у моей жены ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! УРА!



edik_m: (Default)
Поскольку свой день рождения Даник провел на боевом посту, празднование было назначено ближайшую к ДР пятницу. То есть, на вчера. И у меня был запланирован пост о том, какой крутой лапоть мы ему заказали в подарок на Амазоне. Какую еду на вынос (ах, корона-корона, что ж ты подлая сделала) мы заказали в ближайшем к "Рафаэлло". Как мы сами готовили сырные пальчики, аранчини и карпаччо. Какой шикарный десерт Оля заказала у одной известной кондитерши. Еще я хотел похвастаться, какие отличные итальянские вина были припасены к праздничному столу.
Вечером, уже после того,как застолье закончилось, мы со Светой пошли прогуляться. И за это время произошло....

Пока мы гуляли, Оля с Мишей поехали погулять на морской берег в Кейсарии. И тут-то они и случилось

Первым на фото, присланное на вотцап, отреагировал Даник. Прибежал весь возбужденный ко мне и кричит - ты понимаешь?! - и показывает фото. Я смотрю, Оля с Мишей. Без масок. Действительно, безобразие :) В общем, вы уже догадались! Оля, у нас, нынче невеста, тили-тили тесто :)
Дома случайно обнаружилось шампанское,которое забыли открыть на прошлый НГ. Оказалось очень кстати

Фото десерта бонусом :)


edik_m: (Default)
Наши поздравления имениннику!
Армия ему тоже сделала "подарок" ;( К 8 утра ему надо было быть на баз в Тель а-Шомер, куда даже поездом не доехать. Там они будет "добровольно" волонтерствовать :)



edik_m: (Default)
Давненько не хвастался :)
Как вы помните, бегать я начал примерно 3.5 месяца назад с целью принять участие в Ночном забеге, организуемом нашим муниципалитетом. Забег планировался на 3 сентября, можно было бежать или 4 км , или 8 км. Я собирался бежать 4, но как-то втянулся и настроился на 8. Но все, за что берется наше городское руководство, частенько заканчивается пшиком. Короче, забег не состоялся, причем так, по-тихому - безо всяких объявлений и разъяснений ;(
Мотивация у меня пропала, а нет мотивации, так и бегать неохота. А тут еще и карантин! Но все же старался пару раз в неделю бегать, по 3-4 км. Но тут в начале прошлой неделе поступило предложение принять участие в онлайн-забеге. Дистанция по выбору - 3км,6,км,9км и 12 км
Идея такая. Есть у нас куб любителей утреннего бега. Они, пока можно было, собиралась в различных районах Хадеры в 5 утра и бегали. Теперь собираться нельзя, потому собрались виртуально, но бежали по-настоящему.
В 5:10 утра мы с Даником(да! сын решил поддержать отца!) спустились вниз. По вотцапу отправили свое местоположение. Подключились к Зуму. Там собралась целая толпа, из многих городов, не только из Хадеры. Начали разминку. И в 5:20 забег стартовал!
Я выбрал бежать 6 км. На прошлой неделя уже провел тренировку на такую дистанцию, результат был 43:05. Сегодня(спасибо Данику) 40:34!!! Пожалуй, мог бы и побыстрее,но я не ставлю такой цели, чтобы финишировать и свалиться :) Стараюсь, чтобы дышалось легко и сердце из груди не выскакивало :)
Перед стартом

Доказательство :)

И очередной марафон, уже 5-й, с июня :)




П.С. Оказывается, у Совы сегодня ДР. Наташа, считай этот забег был в твою честь! С днем рождения, дорогая!

П.П.С. Я не читаю и не отвечаю на коменты в Дриме. Дрим используется в качестве бэкапа онли :)
edik_m: (Default)
Что-то давно не писал. Попробую вспомнить, что было и что есть :)
Итак, неделю я был в отпуске. Отпуск в период короны - это врагу не пожелаешь. Что интересно, у Даника тоже был отпуск на прошлой неделе. У него все было распланировано - сначала они сняли с сослуживцами виллу на Севере на 2 дня. А потом у него был запланирован 3-дневный кемпинг с подружкой. И прямо накануне кемпинга подружку сажают в карантин! Как еще половину ее сослуживцев, поскольку они якобы пересекались с зараженным на военной базе. Когда удалось узнать, кто именно заболел, выяснилось, что большинство отправленных в карантин, с зараженным не пересекались даже близко! В общем, в кемпинг Даник все же съездил, но только на 2 дня
День рождения мы отметили в ресторане Ноно в Од а-Шароне. Ресторан неплохой. Специализируется на итальянской кухне.Все, что мы заказали, было вкусно. Обслуживание слегка подкачало. То есть, было ничего, но не "ВАУ"!

Потом из ресторана поехали в Кейсарию, смотреть закат. Ну и сделать фоток для [livejournal.com profile] lolka_gr :)

Самое смешное во всем этом ДР это то, что сегодня Даник получил смс-ку, что он в этот день был рядом с зараженным и должен сесть в карантин. Судя по времени, заражен кто-то из нашей семьи. Интересно кто :)))) Сейчас Даник пытается обжаловать это дело, но пока должен сидеть дома ;(

В прошлую пятницу съездили с друзьями погулять по вечерней Нетании. Ну что сказать. Корона сказала свое слово. Людей гуляло гораздо меньше. Французская речь почти не слышна. Выпили пива и съели мороженое в кафе "Лондон". Попасть туда не получилась, была очередь. Но можно все купить снаружи у бармена и поесть-попить за столиками на улице, которые не обслуживаются официантами, а предназначены для самостоятельных людей :)

Еще одна новость - мы стали мультиварщиками! Мультиварка "Полярис" стала неотъемлемой частью нашей кухни. Заказали на Озоне, доставили за неделю. Обошлась в 360 шекелей


Что еще нового? На работе все по-старому - сидим дома. И все те прелести, которые делали Гугл эксклюзивным местом работы, исчезли и непонятно, когда вернутся. Нам пытаются как-то скрасить будни, организовывая всяческие онлайн-акции. Вот и вчера была встреча со спортивным журналистом Даниэлем Зильберштейном. Он рассказывал нам о нашумевшем сериале о баскетболе "The Last Dance". Было интересно послушать о закулисе, о том, о чем создатели умолчали и почему умолчали!
А в ближайшее воскресенье нам дарят выходной день. Что, конечно, приятно, но слегка смешно. Поехать особенно некуда. Да еще и жара страшная. Ну и у всех есть куча неотгулянного отпуска, который надо использовать до конца год. Мне, к примеру, за 4 месяца(даже уже меньше) надо использовать еще 16-17(точно пока не знаю) дней

Моя учительница английского стала давать мне задания с песнями на английском. У меня есть текст с пропущенными словами. Мне надо послушать песню и заполнить пропуски. Одной из таких песен стала одна из моих любимых Bee Gees - How Deep Is Your Love


edik_m: (Default)
Сорри, что не смог ответить всем лично!
edik_m: (Default)
Странный какой-то день рождения. Никуда толком не поехать, ни с кем толком не встретится. Что ж, будем радовать тому, что есть :)
День начат 12-километровой прогулкой вдоль моря. Днем пойдем в ресторан. А вечером... Будет вечер, будет ,что делать :)
С морским приветом!






edik_m: (Default)
Сегодня ему исполнилось бы 88...
А через пару дней 14 лет, как без него...

edik_m: (Default)
И снова 7 мая! И снова у Светы день рождения!
Закрыл вопрос с розами раз и навсегда :)


September 2023

S M T W T F S
      1 2
3456789
10111213141516
1718 19202122 23
242526 27 282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 01:19 am
Powered by Dreamwidth Studios