Творожная запеканка-2

[edik_m]

Повторил творожную запеканку и даже сфоткал

В последний момент выяснилось,что манку сожрала тля., так что рецепт такой:
0.5 кг творога
3 столовых ложки муки (без верха)
3 чайные ложки сахара
пакетик ванильного сахара
пакетик порошка для выпечки
2 желтка
1 столовая ложка сметаны
Все перемешать. Взбить 2 белка, влить в тесто и снова перемешать. Тесто переместить в форму для выпечки. И в духовку,предварительно нагретую до 180 градусов. Минут 40-45 и ... И все!

Comments

[shopotusha.livejournal.com]

В чем разница между манкой и мукой?
Просто сейчас хочу попробовать (половину порции - у меня тока 250 творога), и вот думаю что класть - муку или манку :).

[edik-m.livejournal.com]

В оригинальном рецепте,если пойдешь по ссылке, манки больше, чем муки. Вроде чуть воздушней получается. На вкус явно не влияет

[shopotusha.livejournal.com]

Да, я видела, но хотела понять есть ли разница во вкусе.
Но ответа не дождалась - она уже в печке :). Таки быстро.
Посмотрим, что выйдет :)).

[edik-m.livejournal.com]

чего смотреть-то,слопаете за раз и все :)

[shopotusha.livejournal.com]

Отчитываюсь :).
Спасибо большое за рецепт!! - очень вкусно и очень быстро (я вообще с готовкой не в ладу, поэтому легкие и вкусные рецепты очень уважаю :)).
В итоге нашла 500 гр творога (250 обычный твердый, и 250 гвинат тнува с розочкой) - получилось очень нежно и воздушно.
Тока сахара маловато (у меня ложки чуть меньше чайных, но отсчитала 3 штуки, боялась переборщить. Б след. раз можно будет таких 4 положить).
Спасибо, в общем! :).

[edik-m.livejournal.com]

Eще корицу можно,но мои домашние не любят

[shopotusha.livejournal.com]

Не, мы тоже не любим :).
Так в самый раз - ничего лишнего.
Тока уж слишком быстро уходит :).

[edik-m.livejournal.com]

да, делается быстро,а уходит еще быстрее:)