Мусака,сэры (и дамы)
Jul. 17th, 2009 08:20 pmТут
boruch на днях помянул рецепты нескольких блюд из баклажанов. Которые у нас в Израиле все называют хацилим, даже те ,кто кто себя ивритом не напрягает. Ну типа, как синенькие в Одессе. Вспомнил я свой когдатошный опыт приготовления мусаки и решил его сегодня повторить. Дабы избежать наездов, что это дескать - не мусака, сразу скажу - вы вправе пригитовить свое блюдо и назвать его хоть горшком и даже в печь поставить :) А мое произведение без проблем отозвалось на данное ему имя и было с удовольствием употреблено.
( Рецепт тут )
( Рецепт тут )