Творожная запеканка

[edik_m]

Сделал вечером творожную запеканку наводке sari_s
Слегка изменил пропорции.
Творога взял грамм 400, манки было 2 ложки,сахара - 2 чайные ложки. ложка муки, пакетик ванильного сахара, пакетик порошка для выпечки. Отделил 2 желтка от белков. Желтки добавил в общую смесь. Когда я делаю сырники ,то добавляю туда сметану и молоко. В запеканку добавил сметану и немного кефира. Все хорошенько перемешал.2 взбитых белка добавил в общую смесь и еще перемешал.
Выложил в форму и засунул в духовку нагретую до 180 градусов. Увы, наша духовка уже работает через пень-колоду. Потому-то и не вышло так уж красиво. Но ели все, даже Оля и Даник :)
Сфотографирую в следующий раз,когда при выпечке будут учетены предыдущие ошибки

Comments

[rostismi.livejournal.com]

фигасе, я на такое не способен)

[edik-m.livejournal.com]

Ты не пробовал

[radaalex.livejournal.com]

...ах, китчен_нах больше нет. Иначе они бы тебе объяснили, что твоя запеканка в корне неправильная:)

[edik-m.livejournal.com]

Есть еще изикукс,но оттуда я гордо ушел, поругавшись с дамой,которая имела особое мнение по салату Валдорф :)

[radaalex.livejournal.com]

а ты член mitbah?

[edik-m.livejournal.com]

Даже не слышал о таком

[radaalex.livejournal.com]

http://community.livejournal.com/mitbah/profile

[edik-m.livejournal.com]

Выглядит весьма мирно

[radaalex.livejournal.com]

Это новое сообщество; я знаю многих, все прилично:)

[edik-m.livejournal.com]

Запишусь, а там посмотрим

[pigbig.livejournal.com]

Ты, видно, в маму пощел. У нее было очень вкусно.

[edik-m.livejournal.com]

Или в твоего папу. Он тоже готовил неплохо

[verssavia.livejournal.com]

Я тоже всегда как-то изменяю рецепты и пока хуже не получалось :)
Здорово, вкусно, тоже захотелось запеканочку сделать :)

[edik-m.livejournal.com]

Делай, очень полезное блюдо. Практически диетическое

[verssavia.livejournal.com]

А запекла мясо, пирогов сделала и так, по мелочам... придется творог так лопать ;)

[edik-m.livejournal.com]

с ложкой малинового варенья и жменькой гранолы получится новое блюдо

[verssavia.livejournal.com]

Не, творог только с помидором и присолить! Не сладкий, низашто ;)

[ermintruda.livejournal.com]

Кулинарный креатив-это круто! свобода в выборе пропорций и ингридиентов повышает настроение и создает ощущение ожидания чуда))). А вообще мужчины умеют творчески подходить к готовке, женщин, часто утомляет рутинность (сужу по себе) :о-)

[edik-m.livejournal.com]

Судя по Вашим постам, креатива Вам не занимать:)

[ermintruda.livejournal.com]

Спасибо ))), но на кухню это пока не распостоняется... Дети подрастут, тогда и в этой области пошалю )))

[danigal-s.livejournal.com]

"Сделал вечером творожную запеканку... Когдя я делаю сырники..." - как по мне, так из уст мужчины это круче признания в самоличном запуске ракеты в космос. Читал бы и читал бы...:)

[edik-m.livejournal.com]

Мои сырники пользуются успехом у Светиных сестер. Они меня пытают, требуя поделиться рецептом. А весь секрет в несвежей сметане

[sari-s.livejournal.com]

Открыла ленту и удивилась - ссылка на мой рецепт:-) Это притом, что мой ЖЖ практически полностью посвящен размышлизмам на разные актуальные темы. А "кулинарных постов" у меня совсем немного, я сама "кулинарный чайник" и черпаю вдохновение у других.
В любом случае спасибо за такой пиар:-)

[edik-m.livejournal.com]

Спасибо автору! Ушло на ура!